CAS: 698-10-2

色    状：浅黄色透明液体

香    气：具有甜香、枫槭香、焦糖香气，同时还具有水果香、肉味香气

用    途：用于调配焦糖、浆果类及甜味香精

含量(GC)：≥97.0%

相对密度(25℃/25℃)：1.1340～1.1440
折光指数（20℃）：1.4860～1.4930